益生菌全攻略:益生菌菌種選擇到補充時機的完整指南
益生菌是什麼? 益生菌 (Probiotics)是指對人體有益的活性微生物,主要分布在腸道中。當攝取足夠數量時,這些有益菌能改善腸道菌相平衡、促進消化、增強免疫力,並對整體健康產生正面影響。常見的益生菌屬包括乳酸菌(Lactobacillus)、雙歧桿菌(Bifidobacterium)、酪酸菌(Butyricicoccus)等。 常見益生菌種類與功能差異 Lactobacillus acidophilus :幫助消化、維持腸道酸鹼平衡,可耐胃酸與膽鹽,定殖力佳。 Bifidobacterium longum :促進免疫力與腸道健康,為嬰幼兒時期重要菌種。 Lactobacillus rhamnosus GG :臨床研究最多,常用於改善兒童腸道與皮膚問題。 Streptococcus thermophilus :常見於優格與發酵乳,助消化並降低乳糖不耐反應。 Lactobacillus plantarum :具強大抗氧化能力,有助消除自由基與維護腸道屏障。 Bifidobacterium breve :對抗過敏與發炎反應,尤其有助於嬰兒腸道健康。 Lactobacillus casei :支持腸道菌相穩定、提升免疫系統反應。 Saccharomyces boulardii (酵母菌類益生菌):對抗抗生素相關腹瀉與旅遊者腹瀉具有療效。 參考資料: A comprehensive review of probiotics and human health-current prospective and applications 如何挑選適合的益生菌產品? 挑選益生菌 產品時,應注意以下幾個關鍵指標,以確保產品品質與補充效果: 明確標示菌株名稱與代號 :選擇有具體標示如Lactobacillus casei Shirota、Bifidobacterium lactis HN019等菌株,有臨床依據較具可信度。 總菌數標示清楚且足量 : 益生菌推薦 選擇有效益生菌數應達每日數十億CFU以上,並註明保存期限內可保證活性。 技術保障與製程透明 :選擇有包埋技術(如雙層包覆)、冷鏈保存或專利保存技術者,可提高活菌通過胃酸與膽鹽的存活率。 配方多元與標示完整 :多菌種可擴大保健範圍,並應列出每株菌數與配比,避免僅標「複合益生菌」等模糊用語。 產品來源可信、通過檢驗 :選擇...